Mielul de Paște, între speranță și griji. Crescătorii spun că prețul e bun, dar costurile apasă tot mai greu

Invitați în emisiunea Viața la țară, realizată de Violeta Anghel, președintele Asociației Crescătorilor de Ovine și Caprine, „Miorița” din județul Neamț, Nicu Crăciun și Ioan Câmpean, președintele Federației Crescătorilor de Ovine și Caprine din România Pro Ovis, au vorbit despre cum arată sezonul mieilor înainte de sărbători.

În județul Neamț, turmele sunt bine pregătite, iar mieii sunt gata pentru Paște.

„Turmele arată bine, mieii sunt buni, pregătiți pentru Paște”, a spus Nicu Crăciun.

Cu toate acestea, bucuria unui preț mai bun este umbrită de costurile tot mai mari.

Fermierul a rezumat situația într-o frază simplă și sinceră: „un ochi râde și un ochi plânge”.

Pe de o parte, prețul obținut pentru carne este peste cel de anul trecut.

În zona Neamțului, un abator din Botoșani cumpără mielul cu 40 de lei carcasa plus TVA, ceea ce înseamnă aproximativ 25 de lei pe kilogram în viu.

Pentru crescători, acesta este un preț bun.

„Este un preț super”, a spus președintele asociației.

În această primăvară, ferma sa se bazează pe aproximativ 400 de capete pentru comercializare din prima serie, adică miei fătați în lunile ianuarie și februarie.

O a doua serie, fătate în martie, va fi valorificată în vară, cel mai probabil în luna iunie.

Din efectiv, aproximativ 300 de capete vor fi oprite pentru prăsilă, iar alte circa 350 ar putea pleca spre piață sau export.

Cu toate că există și oferte de la exportatori, fermierul spune că a preferat să vândă în țară.

„Am preferat să o dau la oamenii noștri, la moldovenii noștri”, a spus acesta.

Pe lângă clienții care cumpără direct pentru masa de Paște, ferma are și cumpărători fideli, vechi de aproape 30 de ani, care achiziționează atât miel, cât și brânză.

Dar dincolo de prețul bun, problemele rămân.

Motorina s-a scumpit într-un timp foarte scurt, iar acest lucru lovește direct în fermieri.

La fel se întâmplă și cu îngrășămintele.
Nicu Crăciun a dat exemplul ureei, care, în doar două săptămâni, a crescut de la 3.050 de lei tona la 4.000 de lei.

„Este o problemă mare”, a spus crescătorul.

Ferma din Neamț lucrează aproximativ 300 de hectare, incluzând pășune, fânețe și teren arabil, ceea ce înseamnă costuri importante pentru întreținerea animalelor și producția de furaje.

Potrivit fermierului, în județul Neamț a fost una dintre cele mai geroase ierni din ultimii ani, cu frig persistent de la sărbătorile de iarnă până la începutul lunii februarie.

În Bistrița-Năsăud, situația este asemănătoare, deși iarna a fost mai blândă.

Ioan Câmpean spune că sezonul a fost unul normal, fără probleme majore pentru animale. În ceea ce privește prețul cărnii de miel, acesta spune că în ultimele zile s-a situat între 22 și 24 de lei pe kilogram în viu, cu speranțe că va ajunge la 25 de lei.

Mieii sacrificați pleacă spre Italia, iar pentru țările arabe există contracte importante, în special cu Algeria.

„Să vedem cu ce preț o să vină și să ne ajute Dumnezeu să putem vinde cu preț bun”, a spus președintele Pro Ovis.

Și aici, însă, apare o îngrijorare serioasă. Cererea mare și prețul bun îi pot împinge pe crescători să vândă și femelele, ceea ce ar putea reduce efectivele în următorii ani.

Ioan Câmpean avertizează că, fără sprijin din partea statului, efectivele ar putea scădea în 2-3 ani.

El a cerut continuarea subvențiilor pentru femele, așa cum s-a întâmplat anul trecut.

În lipsa acestui ajutor, spune el, crescătorii vor fi nevoiți să vândă mai mult decât își doresc.

În ciuda tuturor dificultăților, mesajul transmis fermierilor și românilor înainte de Paște a fost unul cald și plin de speranță.

„Să le dea Dumnezeu sănătate la toți și să putem trece peste necazuri”, a spus Ioan Câmpean.